Sempre foi única.
O tempo a tornou inesquecível.
Nossos Extra Brut e Rosé ganham nova versão
com 24 meses de maturação. Edição limitada, sem reposição.
Gaúcha
Das Vinhas da Serra Gaúcha
para a sua taça
Cultivadas a 700 metros de altitude, em solos argilo-pedregosos profundos e bem estruturados, as uvas que compõem a coleção Héritage 24 Meses cresceram em condições únicas.
O clima temperado úmido da Serra Gaúcha, com suas amplitudes térmicas e luminosidade privilegiada, imprime nessas uvas uma personalidade que nenhuma outra região consegue replicar. A colheita foi feita inteiramente à mão, com seleção rigorosa de cachos, em janeiro de 2023.
O Champenoise. O Mais Nobre dos Métodos.
O mesmo utilizado nas mais famosas maisons de Champagne desde o século XVIII. Não existe atalho para a grandeza — e o Héritage 24 Meses é a prova disso.
Colheita Manual
Prensagem direta das uvas inteiras. Fermentação em aço inox com controle preciso de temperatura entre 14°C e 16°C para preservar toda a expressão aromática das castas nobres.
Segunda Fermentação
A segunda fermentação ocorre dentro de cada garrafa, criando as borbulhas mais finas, mais persistentes e mais elegantes que existem — marca inconfundível do Método Champenoise.
24 Meses em Autólise
Por dois anos inteiros, cada garrafa maturou em contato com as borras nobres de levedura. É esse processo que confere ao Héritage sua cremosidade excepcional, perlage delicada e bouquet aromático único.
Héritage Extra Brut
24 Meses
Chardonnay 75% · Pinot Noir 25%
Brilhante e vivo, com perlage fina, elegante e incansavelmente persistente — um espetáculo antes mesmo do primeiro gole. Uma taça que captura a luz e anuncia o que está por vir.
Notas de pão tostado, levedo e brioche — marcas inconfundíveis da longa maturação — entrelaçadas com frutas tropicais de polpa branca: abacaxi maduro, pera delicada, melão fresco.
Intenso e cremoso em boca. Acidez marcante e elegante, bom volume, persistência longa — e um retrogosto lembrando amêndoas que é o tipo de memória que você vai querer repetir.
Aperitivo de gala e acompanhamento que eleva qualquer prato. Harmoniza com maestria com o que há de melhor à mesa.
| Produto | Espumante Branco Extra Brut Héritage |
| Origem | Serra Gaúcha — RS, Brasil |
| Safra | 2023 |
| Variedade | Chardonnay 75% / Pinot Noir 25% |
| Método | Tradicional (Champenoise) |
| Graduação | 13% vol. |
| Altitude | 700 metros |
| Solo | Argilo-pedregoso, profundo e bem estruturado |
| Colheita | Manual — Janeiro/2023 |
| Fermentação | Aço inox · 14–16°C |
| Maturação | 24 meses em autólise na garrafa |
| Açúcar Residual | 5 g/L em sacarose |
| Temperatura | 4°C a 6°C |
| Potencial de Guarda | Até 10 anos |
| Estilo | Extra Brut — Cremoso, elegante e complexo |
"Alguns vinhos passam. Outros ficam para sempre na memória. O Héritage 24 Meses foi feito para ser lembrado."
Héritage Rosé Extra Brut
24 Meses
Pinot Noir 75% · Chardonnay 25%
Brilhante e hipnótico. A perlage é fina e persistente — uma taça que prende o olhar antes de conquistar o paladar. A cor mais sedutora do Héritage 24 Meses.
Notas de pão tostado, levedo e brioche em perfeita harmonia com frutas vermelhas desidratadas: morango, amora e cereja — presença marcante e sofisticada.
Equilibrado e longo em boca. A acidez é vibrante e elegante, o volume é generoso, e o retrogosto — persistente, lembrando amêndoas — é a despedida perfeita de um espumante que não quer ser esquecido.
Versátil como poucos — abre refeições com classe, harmoniza com os melhores ingredientes do mar e da terra, e é o aperitivo perfeito para impressionar antes mesmo de servir o prato.
| Produto | Espumante Rosé Extra Brut Héritage |
| Origem | Serra Gaúcha — RS, Brasil |
| Safra | 2023 |
| Variedade | Pinot Noir 75% / Chardonnay 25% |
| Método | Tradicional (Champenoise) |
| Graduação | 13% vol. |
| Altitude | 700 metros |
| Solo | Argilo-pedregoso, profundo e bem estruturado |
| Colheita | Manual — Janeiro/2023 |
| Fermentação | Aço inox · 14–16°C |
| Maturação | 24 meses em autólise na garrafa |
| Açúcar Residual | 5 g/L em sacarose |
| Temperatura | 4°C a 6°C |
| Potencial de Guarda | Até 10 anos |
| Estilo | Rosé Extra Brut — Cremoso, elegante e complexo |
"Raro é o vinho que entrega beleza na taça e permanece vivo na lembrança. O Héritage Rosé 24 Meses é dos dois."
Esta É
Sua Única Chance
Duas expressões únicas. Uma só oportunidade. O Héritage 24 Meses — Branco e Rosé — é uma edição de colecionador com unidades limitadíssimas, sem reposição de estoque e sem previsão de nova produção. Quando acabar, acabou.
24 Meses